开荒是清洁工程之首，是一项艰苦、复杂、费神的工作，有别于日常保洁，按照建筑面积的劳动量多少来收费。
开荒保洁程序如下：
1、 首先清理现场垃圾；
2、 由上到下全面除尘；
3、 擦玻璃：先把玻璃框擦拭干净，再用涂水器沾玻璃水从上到下涂抹玻璃，有顽固污渍的用铲刀清除干净，用玻璃刮将水刮干净。
4、厨房：清洗墙壁，清洁洁具，不锈钢及各种龙头、管件等；最后对地面进行清洁。
5、卫生间程序同上。
6、 卧室及大厅：墙壁用掸子除尘，擦净开关盒、插座盒等。
7、 门及框：分清门的材质，程序是从上到下，有胶渍的地方可用除胶剂做处理；框的程序同门；
8、地角线：用毛巾擦拭，用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
9、地面的清洗：地面也要分材质，是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的，胶渍可用刀片清除。开荒保洁完成，如有需要、进完家具后可进行一次全面保洁。